Eine kleine aber doch umfangreiche Liste von Lebensmittel (jap. 食べ物 | たべもの) und Getränke (jap. 飲み物 | のみもの).
Unter anderen einige Obst- (jap. 果物 | くだもの), Gemüse- (jap. 野菜 | やさい) und Fleisch- (jap. | にく) Sorten.
Als Oberbegriff für Obst und Gemüse (jap. 青果 | せいか).
Einpaar Gewürze (jap. スパイス) so wie eine Handvoll deutsche Gerichte auf japanisch.
Um es übersichtlicher darzustellen, wird es anstelle des Kanji meist in Hiragana oder Katakana geschrieben.
Obst
| Deutsch | Kanji | Hiragana/Katakana | |
| Apfel | 林檎 | リンゴ | |
| Banane | バナナ | ||
| Birne | 梨 | ナシ | |
| Erdbeere | 莓 | イヂゴ | |
| Kirsche | サクランボ | ||
| Wassermelone | 西瓜 | スイカ | |
| Kaki | 柿 | カキ |
Gemüse
| Deutsch | Kanji | Hiragana/Katakana | |
| Salat | 野菜 | やさい | |
| Tomate | トマト | ||
| Gurke | 胡瓜 | キュウリ | |
| Kartoffel | 馬鈴薯 | ジャガイモ | |
| Zwiebel | 玉葱 | たまねぎ | |
| Rettich | 大根 | だいこん | |
| Radieschen | 廿日大根 | ハツカダイコン |
Fleisch
| Deutsch | Kanji | Hiragana/Katakana | |
| Fisch | 魚 | さかな | |
| Hühnerfleisch | 鶏肉 | とりにく | |
| Rindfleisch | 牛肉 | ぎゅうにく | |
| Lammfleisch | 子羊肉 | こひつじにく | |
| Schweinefleisch | 豚肉 | ぶたにく |
Getränke
In Japan ist es üblich das in Restaurant (jap. レストラン) immer gratis Leitungswasser oder auch mal ein Tee zum Essen ausgeschenkt wird.
| Deutsch | Kanji | Hiragana/Katakana | |
| Tee | お茶 | おちゃ | |
| Gerstentee | 麦茶 | むぎちゃ | |
| Ramune | ラムネ | ||
| Bier | ビール | ||
| Schnaps ・ Reiswein | 酒 | さけ | |
| Wein | ワイン | ||
| Branntwein | 焼酎 | しょうちゅ | |
| Kaffee | コーヒー | ||
| Coca Cola | コカ コーラ | ||
| Mineral Wasser | ミネラルウォーター | ||
| Wasser | 水 | みず | |
| Milch | 牛乳 | ぎゅうにゅう |
Gwürze
| Deutsch | Kanji | Hiragana/Katakana | |
| Salz | 塩 | しよ | |
| Pfeffer | コショウ | ||
| Zucker | 砂糖 | さとう | |
| Sonnenblumenöl | ヒマワリ油 | ひまわりゆ・ひまわりあぶら | |
| Olivenöl | オリーブオイル | ||
| Soyasose | 醤油 | しょうゆ | |
| Ketchup | ケチャップ |
Deutsches Essen
| Deutsch | Katakana | |
| Sauerkraut | ザワークラウト | |
| Wurst | ソーセージ | |
| Schnitzel | シュニッツェル | |
| Schweinshaxe | シュバイネハクセ | |
| Knödel | クネーデル | |
| Maultasche | マウルタッシェ | |
| Lebkuchen | レープクーヘン | |
| Apfelkuchen | アプフェルクーヘン | |
| Schwarzwälder Kirschtorte | シュヴァルツヴェルダーキルシュトルテ |